Весной хочется быть неотразимой, но недостаток витаминов после зимы дает о себе знать тусклыми волосами, уставшей кожей и ломкими ногтями? Огромное количество интернет-ресурсов рассказывают о чудесном коктейле, который решит все эти проблемы. Я не удержалась и попробовала этот рецепт на себе. И вы знаете, мне понравился результат!

Состав чудо-коктейля:
молока 300 мл;
овсянные хлопья 3 ст.л.;
банан 1 шт.;
Мед 1 ст.л.

Уверена, вы встречали данный рецепт на просторах интернета. Я долгое время относилась к нему настороженно, но во время февральских морозов решила попробовать. И вы знаете. Все очень даже получилось! 

Шоколадный кекс в микроволновке за 3 минуты.

Ингредиенты:

- 1 яйцо
- 4 столовых ложки молока
- 3 столовых ложки растительного масла.
- 2 или 3 чайные ложки какао
- 4 столовых ложек сахара.
- 4 столовых ложки муки.
- Сода-кончик чайной ложечки.

Не знаете, как успеть приготовить вкусный ужин для семьи с маленьким ребенком на руках?

Я нашла для себя оптимальный вариант:

Примерно с 2-3 месяцев ребенок вполне может играть самостоятельно около 5 минут. И я готовлю блюда, процесс приготовления которых можно разбить на 5-ти минутные этапы.

Я с удовольствием покажу вам, как я это делаю на примере одного из моих самых любимых вариантов ужина - курочки запеченной в духовке под сметаной шубкой с ароматной гречкой на гарнир.

Ингредиенты:
Филе куриное (или индейка) - 700 г
Молоко - 300 мл
Белок яичный - 3 шт
Соль
Перец черный
Приправы

Приготовление:
1. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех.
2. Вливаем в фарш холодные молоко и перемешиваем до однородности.
3. На прямоугольный кусок пищевой пленки выкладываем 1/2 фарша, заворачиваем в колбаску и завязываем края ниткой. Так проделываем еще раз. Получается 2 колбаски.
4. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Вода не должна кипеть. В воду выкладываем колбаски и придавливаем их блюдцем, чтобы они не всплывали. Варим их 60 минут.
5. Вынимаем колбаски и остужаем.
6. Снимаем пленку.
7. На столе раскладываем пергаментную бумагу, посыпаем бумагу приправами, травами (лучше взять итальянские травы). Кладем на травы колбаску и заворачиваем. Так делаем с каждой колбаской. Убираем в холодильник на 8 часов, можно на ночь. Перед подачей снимаем бумагу и нарезаем.